Como fazer Sabonetes em casa

 

Oi gente, tudo bem?

Você sabia que fazer sabonetes em casa não é tão difícil?! Além de ser barato você pode vendê-los. Além de você fazer um produto natura, afinal muitos sabonetes industrializados provocam alergia por  utilizarem produtos químicos e causam alergia.

Já pensou que além de fabricar os seus próprios sabontes para você e sua família, você também pode vendê-los e faturar uma graninha extra?

Lembrando de sempre atentar-se á procedência de toda matéria prima utilizada na produção, nem sempre preço baixo é garantia de qualidade!

Os ingredientes como extratos glicólicos de plantas, ervas e flores secas, manteigas, óleos, glicerina, mel e seus derivados, são melhores do que a base de alcool que podem ressercar a pele.

Confira como fazer alguns tipos de sabonetes:

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Barra:

  • Base de glicerina;
  • Óleo de amêndoas;
  • Cravo em pó;
  • Anis estrelado;
  • Argila cinza.

Derreta a glicerina em uma panela esmaltada, em fogo baixo. Quando estiver líquida, acrescente algumas gotas do óleo de amêndoas e duas colheres (café) de cravo e misture bem. Na forma, coloque um pouco da mistura. Em seguida, acrescente em cada forminha um pouco de anis e da argila cinza. Depois, cubra tudo com a mistura de glicerina. Deixe nas forminhas até que o sabonete seque por completo e desenforme.

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Líquido:

  • 200 ml de base para sabonete líquido;
  • 800 ml de água;
  • 30 ml de essência de sua preferência;
  • 10 ml de extrato glicólico;
  • Corante cosmético;
  • Anfótero.

Em um recipiente, misture a base para sabonete líquido com a água, acrescentando a água aos poucos. A seguir, adicione a essência, o extrato glicólico e o corante. Depois, adicione o anfótero até atingir o ponto e a textura desejados. Mexa durante todo o processo. Quando atingir o ponto, deixe a mistura descansar por 24 horas antes de colocar o sabonete na embalagem.

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Esfoliante:

  • 1 sabonete em barra de sua preferência;
  • Água;
  • Sementes de maracujá.

Rale o sabonete em barra inteiro. Em um pote, acrescente água até que o líquido esteja um dedo acima do sabonete ralado. Tampe bem o pote e deixe a mistura repousar por dois dias, até que o sabonete esteja completamente dissolvido na água. Se não estiver, acrescente mais água e deixe repousar por mais um dia.

Depois desta etapa, você já tem um sabonete líquido. Para torná-lo esfoliante, retire as sementes do maracujá e triture-as no liquidificador. Acrescente as sementes (lavadas e secas!) no sabonete e misture bem.

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Confira mais receitas de sabonetes para fazer em casa – tem líquido, em barra e esfoliante!

1. Sabonete glicerinado com ervas: esta receita é bem simples e natural, não levando lauril nem corantes. Para tanto, você vai precisar apenas de base de glicerina, essência e ervas de sua preferência. O resultado é uma barra transparente, com as ervas aparecendo no interior do sabonete.

2. Sabonete antiacne com calêndula: nesta receita você aprende a fazer um sabonete natural recomendado para ajudar no combate a cravos e espinhas. São necessários apenas quatro ingredientes e a receita rende duas barras, que podem ser conservadas por até seis meses.

3. Sabonete de alecrim: este é um sabonete em barra feito à base de essência de alecrim, óleo de coco e azeite de oliva. A preparação exige cuidado redobrado, por conter soda cáustica como um dos ingredientes. A receita rende cerca de 16 unidades.

4. Sabonete orgânico: aqui você encontra duas receitas de sabonetes artesanais e orgânicos, uma de hibiscos e outra de aveia. A dia é utilizar uma base orgânica para o preparo; caso não encontre, o produto pode ser substituído por glicerina.

5. Sabonete calmante: este sabonete é feito à base de cenoura, mel, própolis, fubá e lauril. O o resultado é um sabonete em barra bem amarelinho e que promete um efeito natural de calmante.

6. Sabonete hidratante esfoliante: para este sabonete você vai precisar apenas de um óleo hidratante, sabonete líquido e açúcar. O preparo também é muito simples, basta misturar os três ingredientes. Como a preparação é prática, você pode fazer a mistura a cada vez que for utilizar ou fazer em quantidade maior para guardar (use um pote com tampa, nesse caso!).

7. Sabonete esfoliante de aveia e mel: com ingredientes naturais, este é um sabonete esfoliante em barra. Os ingredientes incluem aveia em flocos, mel, essências, glicerina e lauril.

8. Sabonete esfoliante com argila: também em barra, esta receita exige poucos ingredientes – glicerina, argila sulfurosa, mel e essência. A indicação é usar para fazer uma limpeza profunda na pele e, em seguida, aplicar um hidratante.

9. Sabonete esfoliante com aveia: para esta receita você vai precisar de um sabonete de glicerina, flocos de aveia, óleo corporal e creme hidratante. O resultado é um sabonete em barra que, além de esfoliar, hidrata a pele. O sabonete de glicerina pode ser substituído por cera de abelha.

10. Sabonete líquido de erva doce: água, sabão de coco, sal, casca de limão e erva doce são os ingredientes necessários para esta receita de sabonete líquido. A dica é deixar a mistura repousando em um pote fechado por uma semana antes do uso.

11. Sabonete artesanal básico: esta é a receita básica para fazer qualquer sabonete artesanal em barra. Com essa base, você pode adaptar e acrescentar ingredientes para conseguir o tipo de sabonete que deseja.

12. Sabonete de erva-doce: base glicerinada, essência e sementes de erva-doce são os ingredientes principais desta receita de sabonete. O preparo é simples e você pode acrescentar corante para uma barra colorida.

Não se esqueceçam de sempre manter o local fresco, limpo e arejado para fabricar seus sabontes. Ah e coloque etiqueta em todos os sabonetes com os igredientes utilizados e data de validade.

Com todas as precauções tomadas sua produção será um grande sucesso!

Veja mais dicas em:http://www.dicasdemulher.com.br/sabonete-artesanal/

Biomassa de Banana Verde

Oi gente! Tudo bem ai?

Hoje vim falar sobre a biomassa da banana verde. de uns tempos pra cá tenho ouvido falar bastante e resolvi dar uma pesquisada e aderi-la em minha dieta.

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Ainda não fiz, mas fiquei sabendo que vende em caixinha também, e não tem gosto! Assim, dá pra fazer várias receitas com ela.

Mas, vamos falar dos benefícios da biomassa de banana verde:

1- Ela é rica em prebióticos que alimentam as bactérias boas do nosso intestino e dificultam a entrada das bactérias ruins

2- Auxilia na dieta. É rica em fibras, o que além de auxiliar no bom funcionamento do intestino, ainda reduz a absorção de gordura e hormônios ligados ao acúmulo de gordura.

3- Tem baixo índice glicêmico, ou seja, tem digestão e absorção mais lentos e assim, a quantidade de glicose liberada no sangue é gradativa, o que faz com que o níveis de glicose sejam controlados.

4- Na culinária, funciona como espessante (substitui o leite condensado, creme de leite, maionese)5- Super indicada pra quem tem restrição alimentar porque auxilia na recuperação da saúde intestinal

6- Previne a osteoporose pois ajuda o organismo na absorção de cálcio7- Diminui sintomas da TPM, porque tem vitamina B6 e triptofano, elementos responsáveis por sintetizar a serotonina, hormônio responsável pelo bom humor;

Como fazer?

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Ingredientes

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Modo de preparo

– Corte 10 bananas nanicas pela ponta sem deixar aparecer a polpa. Lave-as com casca, uma a uma, utilizando esponja com água e sabão e enxague bem.
– Ferva água suficiente para cobrir as bananas em uma panela de pressão de 7 litros. Coloque as bananas com casca na água fervente (para criar choque térmico).
– Tampe a panela e conte 8 minutos a partir do início da pressão da panela. Desligue e deixe as bananas cozinhando até o vapor escapar ou até 20 minutos de cocção.
– Ao término do cozimento, mantenha as bananas na água quente da panela.
– Vá aos poucos tirando a casca da polpa, que deve ser passada imediatamente no processador ou liquidificador. É importante que a polpa esteja bem quente, para não esfarinhar.
– Triture a polpa até ficar homogênea, adicionando água mineral suficiente para deixar virar um creme.
– Se não for utilizar imediatamente, guarde na geladeira por até 5 dias ou congele por até 3 meses em vasilhas de vidro ou na vasilha de gelo (tem de ser de plástico duro e novo, sem ranhuras para não haver contaminação de derivados de plástico ou micro-organismos).

DICAS IMPORTANTES

– Cuidado para não queimar o liquidificador: como é uma massa pesada, a dica é colocar junto com 5 bananas no liquidificador pelo menos 100ml de água mineral.
– Colocar para congelar em porções suficientes para acrescentar nas preparações. Para descongelar, utilizar um pouco de água para dissolver em panela aquecida em fogo brando.
– Para facilitar a limpeza da panela após o processo unte-a antes com óleo com auxílio de um papel toalha e também pode passar óleo após fazer a banana para que o resíduo saia com facilidade.

Essas dicas eu peguei aqui!

A biomassa de banana verde consiste em uma preparação feita com polpa de bananas verdes cozidas. Esta simples preparação é capaz de melhorar a imunidade, contribuir para o desenvolvimento da microbiota intestinal, reduzir o risco de câncer de intestino, controlar os níveis de colesterol, prevenir o diabetes e evitar o acúmulo de gordura abdominal.

Principais nutrientes da biomassa de banana verde

A biomassa de banana verde se destaca por possuir boas quantidades de um amido resistente que é uma espécie de fibra que o aparelho digestivo não consegue digerir. Como este tipo de fibra não é digerida, ela serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino e assim contribui para o desenvolvimento da microbiota intestinal. Consequentemente, a imunidade melhora e o risco de câncer no intestino diminui. Esta fibra também previne o diabetes tipo 2 e melhora o trânsito intestinal.

A biomassa de banana verde também possui vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, da pele e contribui para o crescimento. O alimento conta com vitaminas do complexo B, B1, B2 e B3, que agem no metabolismo da glicose, dos ácidos graxos e aminoácidos, ou seja, ajudam o organismo a utilizar essas substâncias com eficiência. O potássio, o manganês e o fósforo também estão presentes na biomassa de banana verde.

Benefícios da biomassa de banana verde

Previne o diabetes tipo 2: As fibras da biomassa de banana verde ajudam a evitar os picos de glicose no sangue, fazendo com que ela seja liberada aos poucos. Estes picos de glicose levam a picos de insulina. Diante de constantes picos de insulina, alguns órgãos passam a se tornar tolerantes a ela, sendo preciso cada vez mais insulina para cumprir a mesma função, gerando o quadro de resistência à insulina, que se não for combatido pode evoluir para o diabetes tipo 2.

Ajuda na perda de peso: A biomassa de banana verde contribui para o emagrecimento porque as fibras evitam o pico de glicose e fazem com que ela seja liberada aos poucos, fazendo com que a pessoa sinta saciedade por mais tempo.

Melhora a saúde da microbiota intestinal: A biomassa de banana verde se destaca por possuir boas quantidades de um amido resistente que é uma espécie de fibra que o aparelho digestivo não consegue digerir. Como este tipo de fibra não é digerida, ela serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino e assim contribui para o desenvolvimento da microbiota intestinal.

Melhora a imunidade: O amido resistente da biomassa de banana verde contribui para a saúde da microbiota intestinal. Quando a microbiota intestinal está saudável existe a produção de uma substância chamada citocina anti-inflamatória que melhora a imunidade, fazendo com que os anticorpos trabalhem com mais eficiência.
A biomassa de banana verde melhora a imunidade - Foto: Getty Images
A biomassa de banana verde melhora a imunidade

Além disso, quando a microbiota intestinal está saudável, ela produz uma substância chamada butirato, um aminoácido de cadeia curta que é um combustível para os anticorpos do intestino terem mais força para atacar invasores.

Diminui os níveis de colesterol: O butirato, que é produzido quando a microbiota intestinal está saudável, também tem o efeito de diminuir discretamente a produção do colesterol do fígado. Já o amido resistente reduz o colesterol que nós ingerimos.

Melhora o trânsito intestinal: As fibras não digeríveis na da biomassa de banana verde contribuem para a formação do bolo fecal, com um bolo fecal maior, ele sairá com mais facilidade. Assim, há melhora no trânsito intestinal.

Quantidade recomendada de banana verde

A orientação é não ultrapassar o consumo de duas colheres de sopa de biomassa de banana verde por dia.

Como consumir a biomassa de banana verde

A biomassa de banana verde pode ser utilizada na culinária como um espessante para dar mais consistência nas receitas culinárias. Ela substitui boa parte das receitas que utilizam óleo, maionese, creme de leite e qualquer outro espessante e não altera o sabor ou interfere no sabor do prato. A biomassa também pode ser adicionada em sucos.

Quando a biomassa de banana verde é feita em casa, ela pode ser guardada na geladeira por sete dias ou congelada por até dois meses. Para descongelar basta deixar a biomassa em temperatura ambiente ou aquecê-la em banho-maria.

Contraindicações

A biomassa de banana verde ajuda na perda de peso - Foto: Getty Images
A biomassa de banana verde ajuda na perda de peso

Não há contraindicações para o consumo de biomassa de banana verde, somente pessoas que tem alergia à banana devem evitar o consumo do alimento.

Risco do consumo em excesso

O consumo em excesso de biomassa de banana verde pode causar gases, flatulências e diminuir a absorção de alguns minerais, como o zinco e cálcio. Outro risco do excesso do alimento é o intestino ficar solto.

E essas dicas Aqui!

Se quer inserir esse segredinho nas receitas fitness, aqui tem 16 receitas de dar água na boca! Pratique!

Beijos da Let´s.

Macaquinhos Plus Size

Olá, tudo bem ai?

Por aqui está tudo bem…

Gente, estou apaixonada pelos macaquinhos…

Confesso que fiquei meio na dúvida em comprar, mas depois que experimentei, ficou muito fofo!

Ai, corri para o Pinterest para conhecer outros modelinhos e, claro, separei tudinho para vocês!

Espero que vocês se inspirem… assim como eu! ❤

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photo: Hilton Costa

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Gente, essas modelos também são maravilhosas, não é verdade?

Espero que tenham gostado!

Uma beijoca, Let´s.

Ideias de Comidas Mexicanas

Gente….

Tudo bem ai?

Pra continuar a ideia da festa mexicana, separei algumas imagens de comidas mexicanas, para você decorar ainda mais a sua festa!

Espero que gostem…:)

Arriba!

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Para fazer essas paletas abaixo, é só clicar AQUI!

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Além de deliciosas, são muito criativas, né?

Espero que tenham gostado!

Beijotinhas da Let’s.

Inspiração Carrinho de bebidas

Oi Gente,

Que tal decorar aquele cantinho esquecido na sua sala com um carrinho de bebidas?

Eles são de todos tamanhos e estilos e dão um toque muito especial naquele cantinho esquecido da sua sala.

Além de servir para guardar suas garrafas de bebidas, eles também servem como objeto de decoração que você pode dar aquele toque especial com taças incríveis e copos super transados.

Aqui estão alguns modelinhos para você se inspirar e abusar da sua criatividade!

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Gente, não são lindos?

Divirtam-se!

Beijos da Let´s ❤

 

Receitas da Semana

Oi gente!!!

Não sei se acontece com vocês, mas eu funciono muito bem na cozinha quando bate aquela inspiração…

Fazer o trivial todo dia, não me agrada muito não… e tendo algumas ideias pra gente colocar na semana fica bem melhor, não é verdade?

Pensando nisso, a partir de hoje, vou colocar toda semana 5 receitinhas pra gente se divertir na cozinha e aprimorar nossos dotes culinários, que tal?

Bom, é só clicar na foto que vai direto pro site que eu peguei a receita, OK?!

1 – A primeira receita é essa Yakisoba de carne… gente eu amo demais da conta!

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2 – Abobrinha ao forno com tomate

http://www.enfimcasada.com.br/2014/07/abobrinha-ao-forno-com-tomate/

3 – Sopa de Ervilha com calabresa

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4 – Saladas de Cenoura, Maça e Sementes de Papoula

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5 – Torre de Beringela

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Espero que vocês gostem, e se quiser dividir uma receita com a gente, vai ser um prazer colocar aqui no site!!!

Ah!!! Olha que legal essa planilha para você se organizar nas compras e no seu cardápio da semana! Clica nela, e é só imprimir ❤

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Beijos, até a próxima! 😉

Inspirações de Look’s no Calor

Oi gente, muito quente ai?

Nossa eu estou derretendo por aqui…

Pensando nisso, separei alguns look’s pra gente se inspirar neste calor de matar!!!! Rs.

Várias ideias de shorts, blusas, vestidinhos, saias… aiaiai… amei todas!!!

Espero que gostem também…

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Inspiração total do Pinterest… 🙂

Não esqueçam de tomar bastante líquido nesta época do ano, tá?

Beijo grande da Let´s ❤

Inspiração Home Office

Oi gente, que calor hein?

Tudo bem ai com vocês? Por aqui está tudo certinho…

Hoje vim mostrar algumas ideias de home office, pra você que trabalha em casa ou está pensando nesta hipótese… tem cada imagem linda, claro que peguei todas do pinterest… hahaha. sou fã, ne?

Bom na verdade,  a maioria das pessoas pensam que trabalhar em casa é a melhor coisa do mundo, e realmente é… Isso se o seu Home Office tiver a sua cara e tranquilidade, pelo menos na hora que você está  trabalhando.

Se você está pensando em trabalhar em casa, saiba que não é tão moleza assim, você precisa dedicação e muita disciplina, assim o trabalho é dobrado… A diferença é que você não tem ninguém no seu pé e também tem o prazer de trabalhar num espaço que é a sua cara… Por isso é importante aqueles checklist’s para o dia, semana e até mensal e claro você precisa agir como se realmente estivesse em um escritório trabalhando, e você realmente está, neh?

Aqui tem algumas inspirações para você se empolgar e colocar a mão na massa pra criar seu espaço todo confortável, com fácil acesso para se locomover, organizado e lindo!

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Ah, e claro dividir o tempo é essencial, afinal não é porque você trabalha em casa que você precisa trabalhar 24 horas por dia! Rs.

Espero que tenham curtido…

Beijocas, Let´s

 

Ideias para você organizar seus Acessórios

Oi gente, tudo bem com vocês??

O post de hoje é para ajudar você que já se “embaralhou” toda com seus cordões, pulseiras e brincos…. Eu!!!

Teve uma época que guardava todos em uma gaveta, sempre separava tudo bonitinho, mas na correria do dia a dia eu misturava tudo e perdia um tempão desembolando cordões…kkk.

Até que, comprei um pendura treco, tipo um cabide de bolsas, que fica atrás da porta. E ai meus “problemas” acabaram… rsrs.

Fica tudo arrumadinho e muito fácil de usar e guardar 🙂

Ai, pensei em outras maneiras criativas e bonitas para organizar nossos acessórios, como óculos, lenços, anéis e claro nossos brincos e cordões, então achei várias ideias no pinterest.

Separei algumas aqui para vocês se inspirarem…. espero que gostem!!!

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É muito fofura né?

Espero que tenham gostado!!!

Beijotinhas da Let´s ❤

Dicas para Economizar sua Geladeira

Oi gente, tudo bem?

Que tal aproveitar o feriado e organizar a geladeira?

Se tiver de bobeira ai, aproveite essas dicas!!! 🙂

Para começarmos a organizar a geladeira, é preciso entender que na geladeira existem diversas áreas com diferentes temperaturas. Por isso cada alimento deve ser guardado em uma determinada parte. Assim eles não sofrem nenhuma alteração de textura, cor e sabor e ficam livres da contaminação de microrganismos que podem causar doenças.

Mas antes de começar a organizar sua geladeira veja algumas dicas!

Dicas importantes

-Jogue fora todos os produtos fora da validade

-Coloque os alimentos abertos em recipientes adequados (potes)

-Não guarde latas abertas na geladeira, ela poderá enferrujar e passar para o alimento.

– Para tirar o cheiro de geladeira, passe um pano úmido com bicarbonato de sódio.

– E a pergunta que não quer calar: por que os ovos NÃO podem ficar na porta? Segundo a vigilância sanitária, “a porta sofre frequente variação de temperatura, acelerando a deteorização dos alimentos, e aumentando o risco de contaminação por bactérias”. O ideal é colocá-los na prateleira.

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Posicionamento dos alimentos:

– Prateleira/Compartimento superior:  alimentos pré-cozidos, carnes, frios, massas frescas, pratos prontos…

– Prateleiras Intermediárias:  leite, iogurte, sucos, queijos duros;

– Porta-ovos:  acondicione os ovos com a parte menor para baixo.

– Prateleiras da porta:  refrigerantes (inferiores), sucos, geléias, … (superiores)

– Porta-laticínios:  manteiga, queijos, …

– Gaveta para frutas e legumes:  frutas, legumes e vegetais. Armazene os alimentos embalados para evitar o ressecamento.

Todo cuidado com a alimentação é pouco. É preciso muita atenção na hora da compra e do armazenamento.

Não dá pra colocar tudo dentro da geladeira e achar que o alimento está conservado.

Então para conservar alguns alimentos, vejam essas dicas:

Carnes
– As carnes cruas frescas estragam-se facilmente devem ser colocadas na gaveta de carnes separadas ou quantidades que serão consumidas.
– Para conservação mais prolongada devem ser mantidas no “freezer”.
– Carnes cozidas devem ser mantidas no congelador e envoltos em papel alumínio.

Frutas
– Frutas e verduras lave as verduras, escorra a água, antes de por na geladeira.
– Remova caules e folhas que não serão usadas.
– Salpique com água as verduras e coloque na gaveta própria ou em sacos plásticos.

Enlatados
Não devem ser colocadas na geladeira na lata original pois o seu revestimento interno pode se oxidar em contato com o ar ocasionando a perda do alimento.
Despeje num tupperware ou recipiente de vidro com tampa.

Ovos
Devem ser colocados dentro da geladeira e não na porta, onde sofre variação de temperatura e trepidações.

Queijos
Devem ser bem guardados em papel encerado, papel alumínio, plástico ou até mesmo em vasilhas com tampa.

Conservas
Conservas, geléias, vidros de azeitona, alimentos para crianças podem ser colocados nas prateleiras da porta.

Bolos
Bolos, doces e tortas devem ser colocadas nas prateleiras intermediárias.
Sopas, caldos, feijão cozido também, porém sempre em vasilhames com tampa.

Dica:
Utilize cestas aramadas para organizar congelados dentro do freezer.
Sacos por exemplo ocupam menos espaço se armazenados em pé.

Alguns alimentos tem tempo de vida, confira:

Peixe – 1 dia

Frango – 2 dias

Carne – 1 a 2 dias

Salsichas e bacon – 7 dias depois de abertos

Sopas e carnes cozidas – 3 a 4 dias

Maionese industrializada – 2 meses depois de aberta

Frios – 3 dias

Ovos – 15 a 30 dias

Sobras – 1 a 2 dias

Leite – 2 dias

Doces – 3 dias

Legumes e frutas – 3 a 7 dias

Verduras e temperos – 2 a 3 dias

Molhos – 20 a 30 dias

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*** Você sabia que existem alimentos que podem ser congelados e outros que não podem?

Olha que legal essas dicas!!!.

Alimentos que Não podem ser Congelados

Alguns alimentos não podem ser congelados,  porque perdem suas propriedades, são eles:

Frutas, verduras e legumes – não congele alimentos que pretende usar como salada crua, como tomates, batatas, pepinos e folhas verdes. Frutas como peras, mangas e bananas, além de outras que escurecem a casca, não devem ser conservadas na geladeira, pois perdem suas propriedades em baixa temperaturas..

Maionese, iogurte e outros derivados do leite não devem ser congelados, pois perdem suas propriedades e quando descongelados podem talhar. Os fermentos são outro exemplo de alimento que perde suas propriedades quando é congelado e descongelado para uso ou consumo.

Alimentos que Podemos Congelar

Carnes

As carnes cruas talvez sejam o melhor alimento para ser congelado, pois podem permanecer por um bom tempo no freezer. Peixes duram entre 3 (gordos) e 6 (magros) meses. O frango (em pedaços ou inteiro) e a carne bovina podem ficar congelados por até 12 meses. Com exceção dos miúdos do frango que podem ficar por até 2 meses, e a carne bovina moída que pode ficar até 3 meses.

Pães, Bolos e Salgados

Os bolos, desde que sem coberturas, podem ser conservados por até 9 meses num freezer. Salgados podem ser conservados por até 6 meses, desde que não tenham sido fritos, pois daí o prazo é de até 3 meses. Se colocados no freezer os pães podem ser conservados por até 3 meses. Porém, a dica é consumir pães de forma, e guardar na geladeira para que durem mais. É possível consumir pães diariamente sem problemas então não vale muito a pena congelar.

Folhas

Como já foi dito não é interessante congelar algumas folhas quando o objetivo é consumir numa salada ou com o alimento ainda cru. E pra falar a verdade saladas só são boas se estiverem com alimentos realmente frescos, ou que acabaram de sair da horta, como se diz. Mas existem folhas que fazem parte dos ingredientes para fazer sucos (como a couve!). E o problema é quando segue uma dieta de sucos não terá como consumir um maço em poucos dias e precisa guardar as folhas de modo que não percam seus nutrientes. Aí sim, você pode congelar! E nestes casos você tem algumas opções:

Industrializados

Depois de abertos os produtos industrializados precisam ser conservados conforme indicado pelo fabricante. Mas nem sempre é informado a melhor forma de manter os nutrientes ou como fazer para que durem por mais tempo. Nestes casos ter um rolo de plástico filme em casa pode ser o primeiro passo para ter alimentos frescos por mais tempo.

Como Congelar Alimentos

O segredo para congelar alimentos está na embalagem que irá utilizar, pois ela não pode permitir contato do alimento com o ar do freezer e ainda ser resistente. Sendo uma embalagem a vácuo recomendada. O ideal é que as frutas sejam congeladas inteiras, mas se estiverem cortadas deve retirar os caroços ou sementes.

Carnes não devem ser dobradas, então se tiver uma quantidade muito grande divida em porções para congelamento. Inclusive, esta é uma excelente dica para consumo posterior, pois não corre o risco de ter que congelar novamente, o que não é legal.

Evite utilizar embalagens de alumínio, pois podem grudar no alimento e também prejudicar sua qualidade.

Descongelando Alimentos

Para as carnes o ideal é que descongelem na geladeira, para depois passarem à temperatura ambiente. Então tente tirar para degelo na noite anterior ou algumas horas antes do preparo.

Frutas e bolos podem ser descongelados fora da geladeira, mas devem permanecer na embalagem.

Os alimentos prontos são os únicos que podem ser aquecidos diretamente ou ir direto para o preparo. Mas é interessante evitar os fornos para manter os nutrientes.

Espero que tenham gostado!!!

Beijos da Let´s.